Вопреки тому, что продажа алкоголя является выгодным делом, она подвержена множеству ограничений. Непрерывно меняющиеся и дополняющиеся правила и порядок продажи алкогольной продукции делают его процесс непредсказуемым.
Новые изменения в розничной продаже алкоголя
24 апреля 2020 года был утвержден Федеральный закон № 145-ФЗ, который регулирует продажу алкогольной продукции в заведениях общественного питания, находящихся в многоквартирных жилых домах. Закон начинает действовать с праздников Майских, 5 мая 2020 года. Этот закон запрещает розничную продажу алкоголя в помещениях обслуживания, размером менее 20 квадратных метров. Основная цель закона заключается в том, чтобы исключить возможность возникновения возмущения у жителей многоквартирных домов из-за присутствия граждан, употребляющих алкогольные напитки под их окнами. Кроме того, местные власти могут ввести дополнительные ограничения на продажу алкогольной продукции в заведениях общественного питания, расположенных в многоквартирных жилых домах.
Основные правила и запреты продажи алкоголя
- в различных учебных и образовательных учреждениях, предназначенных для детей и подростков;
- на многочисленных оптовых складах;
- путем передачи товаров и услуг через передвижную торговую единицу
- в средствах передвижения общественного транспорта;
- на территориях военных подразделений и других объектах, принадлежащих армии;
- На территории железнодорожных станций.
Для успешного ведения бизнеса необходимо, чтобы торговые точки располагались в собственных помещениях, которые включают торговый зал и склад, либо снять аренду на период не менее одного года. При этом, магазины в городах должны иметь площадь не менее 50 квадратных метров, а в деревнях и поселках — не менее 25 квадратных метров.
Для продажи алкогольных напитков помещение должно быть оборудовано системой вентиляции, иметь подогрев при необходимости и освещаться электрическими лампами. Также необходимо обеспечить защиту от прямых солнечных лучей, чтобы они не попадали на бутылки, если магазин и склад освещены светом.
Ознакомьтесь с подробностями на эту тему:
Контроль оборота алкогольной продукции
Правила обращения с алкогольными изделиями подробно изложены в законе Российской Федерации № 171-ФЗ от 22.11.1995 года, который регулирует хозяйственную и промышленную деятельность, связанную с производством и распределением этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Система ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система) контролирует процесс продажи алкоголя. Как функционирует данная система? Организации и предприниматели, осуществляющие розничную торговлю алкоголем, предоставляют свои данные в ЕГАИС. Каждая покупка алкогольного напитка, включая пиво и слабоалкогольные напитки, подлежит учету в соответствии с Законом от 19.06.2015 № 182-ФЗ.
Ознакомьтесь с подробностями на эту тему:
Контроль оборота алкогольной продукции
На этапе получения заказа алкогольных напитков у производителя, в системе ЕГАИС осуществляется проверка и контроль. Для корректной работы с этой системой, организация должна установить программу товарного учета, способную взаимодействовать с ЕГАИС. Вся информация о закупленном алкоголе должна точно соответствовать данным, полученным из программы. Каждая бутылка алкоголя должна обязательно иметь марку, на которой нанесен штрих-код. Этот штрих-код содержит информацию о производителе, его лицензии на производство и другую полезную информацию о продукции.
Торговля алкогольной продукцией
После того как накладная будет подписана и информация будет внесена в программу учета, продажа алкогольных напитков станет возможной. Система выдаст чек с штрих-кодом и деталями о месте продажи после завершения сделки. Следуя этой последовательности, все информация о продажах будет сохранена в системе ЕГАИС.
Продажа алкоголя общепитом
Владельцы заведений общественного питания также отмечают объемы продаж алкогольной продукции. Все рестораны и кафе, которые предлагают своим посетителям алкогольные напитки, обязаны установить специальную программу для поддержки ЕГАИС.
Алкогольные напитки в ресторанах и кафе могут быть проданы только в заведениях, где есть зал для обслуживания посетителей. Также, требуется, чтобы продавец вскрывал упаковку перед покупателем.
Ознакомьтесь с подробностями на эту тему:
Учет продаж
Продавцам алкогольной продукции требуется сохранять записи в специальном учетном журнале. В данном журнале следует указывать следующую информацию: код, название и номер товара; дата продажи; данные о количестве и объеме проданной единицы; код категории алкогольного изделия. Ведение учета продаж разрешается как на бумажном, так и на электронном носителе. Важно отметить, что ведение журнала продаж и учета через ЕГАИС осуществляется отдельно друг от друга.
В данной публикации применены изображения, полученные с портала freepik.com.
Правила продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.
Наказание за продажу алкоголя без соответствующей лицензии имеет серьезные последствия в виде значительного финансового штрафа. Именно поэтому большинство продавцов принимают решение о получении необходимой лицензии, чтобы избежать неприятных последствий. Однако, несмотря на это, иногда возникают ситуации, когда продавцы нарушают требования, установленные в лицензии. Давайте рассмотрим некоторые из этих случаев.
Торговля спиртными напитками в ресторанах и кафе.
В соответствии с положениями пункта 4 статьи 18 Закона «О регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и ограничении потребления алкогольной продукции» от 22 ноября 1995 года № 171-ФЗ (далее — Закон № 171-ФЗ) необходимо иметь отдельные лицензии для розничной продажи алкоголя (например, в магазине) и для алкоголя, предназначенного для общепита (включая кафе, рестораны и другие). Из-за этого продавцы, которым требуется возможность продавать алкоголь на вынос и в зале, вынуждены получать две лицензии на один и тот же адрес.
Стандарты, регламентирующие продажу алкогольных товаров в местах общественного питания:
Возможность продажи алкогольных напитков в розницу в рамках предоставления услуг общественного питания разрешается только в заведениях, где имеется специальное помещение для обслуживания посетителей (рестораны, бары, кафе, столовые, закусочные и другие аналогичные заведения).
Для реализации алкогольной продукции в рамках услуг общественного питания, организации обязаны обладать наличием постоянных объектов общественного питания в собственности, в управлении, в аренде на срок не менее одного года или в оперативном управлении.
Согласно местному законодательству, в период с 23 часов до 8 часов запрещается осуществлять розничную продажу алкогольной продукции. Это ограничение распространяется на организации, осуществляющие данную деятельность, а также на индивидуальных предпринимателей, занимающихся розничной продажей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в предприятиях общественного питания.
Только в данном объекте можно пить алкоголь, если его купили в месте общественного питания.
У предприятий, занимающихся торговлей алкогольными напитками и предоставлением услуг общественного питания, должна быть в наличии специальная кассовая техника для учета продаж.
6) Присоединение к системе ЕГАИС (Единой государственной автоматизированной информационной системе) может быть осуществлено.
В рамках предоставления услуг общественного питания запрещается осуществлять торговлю алкогольной продукцией.
1) С помощью удаленной технологии.
или других полимерных материалов).
Емкость, превышающая 1 500 миллилитров, изготовлена из полиэтилентерефталата или аналогичного полимерного материала.
Существует ли возможность продавать в ресторане запечатанные бутылки с алкоголем? Законом № 171-ФЗ явно запрещается такая практика. В соответствии с пунктом 4 статьи 16 данного закона, розничная продажа алкогольной продукции в условиях общественного питания разрешается лишь после вскрытия упаковки продавцом. Это относится как к крепким спиртным напиткам, так и к слабоалкогольным, включая пиво. Чаще всего эта запретная практика используется для того, чтобы продавать алкоголь (включая пиво) под видом общепита в вечернее и ночное время (после 23:00). В большинстве случаев продавцы нарушают закон, вскрывая запечатанные бутылки.
Важно отметить, что определение продажи алкоголя при оказании услуг общественного питания не сводится лишь к вскрытию бутылки. Запрещена не только продажа алкоголя в закрытой таре, но и любая продажа на вынос (возможность использования закрытой тары является лишь одним из признаков). Розничная продажа алкогольной продукции в рамках услуг общественного питания разрешена только в заведениях, которые имеют зал для обслуживания посетителей (согласно пункту 4 статьи 16 закона №171-ФЗ). В настоящее время имеется юридическая практика, при которой продавцов, притворяющихся поставщиками услуг общественного питания и фактически осуществляющих продажу алкогольной продукции в ночное время, привлекают к ответственности.
Все ситуации привлечения к судебной ответственности за реализацию алкогольных напитков вне заведения общественного питания – это в основном стремление обойти запрет на продажу в период ночи и вечернего времени.
Возможно ли в торговом заведении реализовывать винные изделия, а также прочие напитки в индивидуальной упаковке или посуде?
Таким образом, запрещено наливать алкогольные напитки в бокалы или стаканы в магазине, так как это будет свидетельствовать о том, что предоставляется возможность покупателю употребить напиток на месте, а не забрать с собой. Однако нет прямого запрета на продажу алкоголя на разлив в магазинах, иначе не было бы возможности существования различных пивных и винных магазинов, предлагающих данную услугу. Главное условие — соблюдение всех требований к продаже алкоголя в магазине, включая информирование потребителей о товаре, наличие необходимых документов и акцизных марок на продаваемый товар. За нарушение правил продажи алкогольных напитков предусмотрена административная ответственность согласно статье 14.16 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Также предусмотрен штраф за продажу товаров без соответствующей маркировки по статье 15.12 Кодекса об административных правонарушениях.
Таким образом, можно сделать следующие выводы: разрешено продавать алкогольные напитки для потребления на месте только в заведениях общественного питания, то есть для оказания услуг общественного питания. Алкогольные напитки можно потреблять (для потребителей это запрещено) только дома или в заведении общественного питания, так как в соответствии с законом № 171-ФЗ запрещено употребление алкогольной продукции в общественных местах и местах, которые рассматриваются как общественные. За продажу алкоголя на вынос из заведения общественного питания и за продажу алкоголя на разлив в магазине предусмотрены различные виды ответственности в соответствии с частью 3 статьи 14.16 КоАП РФ. Для индивидуальных предпринимателей предусмотрен штраф в размере от 20 000 до 40 000 рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также без нее. Для юридических лиц предусмотрен штраф в размере от 100 000 до 300 000 рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также без нее.
Неисправления, упомянутые выше, являются также причиной лишения лицензии в соответствии с пунктом 3 статьи 20 закона № 171-ФЗ.
Дорогие жители Камышлинского района! В случае, если вы столкнулись с нелегальной торговлей алкоголем или обнаружили продажу алкоголя с нарушением действующего законодательства, обязательно свяжитесь с полицейским участком вашего местожительства или сообщите об этом по телефону полиции. Номер круглосуточного телефона дежурной части полиции №56 Камышлинского района: 8/84664/3-37-76.
Старший сотрудник ИАЗ Оперативного отдела номер 56
МО МВД РФ с именем «Клявлинский»
Г.Ф. Хайбрахманова — это офицер полиции, который является капитаном.
Роспотребнадзор информирует. Продавцам и потребителям на заметку: «О приобретении и употреблении алкогольной продукции»
Деятельность, связанная с созданием и распространением этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также ограничения потребления алкоголя в России регулируются Федеральным законом от 22 ноября 1995 года №171–ФЗ «О государственном контроле и управлении производством и распространением этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также ограничении потребления алкогольной продукции».
В соответствии с самим указанным законом, компании, которые занимаются продажей алкогольной продукции, обязаны иметь постоянные торговые точки и складские помещения для этой цели. В то же время, запрещается продажа алкоголя в розницу: в детских, образовательных, медицинских учреждениях, на спортивных объектах и прилегающих к ним территориях; в организациях культуры, за исключением продажи алкоголя в розницу, осуществляемой компаниями, а также продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, осуществляемой частными предпринимателями, при предоставлении ими услуг общественного питания; во всех видах общественного транспорта, на остановках его движения, на заправочных станциях; на оптовых и розничных рынках, на вокзалах, в аэропортах; на объектах военного назначения; во временных торговых точках; несовершеннолетним; без сопроводительных документов, без информации на русском языке, сертификатов соответствия или деклараций о соответствии, без маркировки.
Дорогие покупатели, просьба не пренебрегать маркировкой товаров!
Необходимо иметь в виду, что все виды алкогольной продукции, за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, должны быть обязательно маркированы. Если алкогольная продукция производится на территории Российской Федерации, то она должна быть помечена федеральными специальными марками. В случае ввоза алкогольной продукции в Российскую Федерацию, она должна быть помечена акцизными марками.
Начиная с 1 июня 2025 года, в соответствии с решением Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2022 года №2173 «Об утверждении Правил маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков с использованием идентификационных средств и особенностей внедрения государственной информационной системы мониторинга оборота товаров, подлежащих обязательной маркировке с использованием идентификационных средств, для пива, напитков, изготавливаемых на основе пива и отдельных видов слабоалкогольных напитков» обязательно передавать данные о продаже пива и слабоалкогольных напитков в потребительской упаковке с помощью контрольно-кассовой техники в систему маркировки.
Малоосвещенное явление продолжает происходить — хождение по регионам России нелегального алкоголя, несмотря на предпринимаемые правительством ограничительные меры.
Организация, отвечающая за территорию, вновь предупреждает граждан о необходимости воздержаться от приобретения алкогольных напитков в местах, где это не предусмотрено: в жилых домах, такси и других подобных местах. Покупая поддельные напитки таким образом, потребители подвергают свое здоровье и даже жизнь опасности. Употребление опасной алкогольной продукции имеет серьезные последствия и, в некоторых случаях, может быть смертельным.